Мащерка

Как да се грижим за мащерката

Мащерката, когато е засадена на подходящо място и при малко грижи се разраства в хубав “храст”.

Мащерката, съхранявана в жилището на хладно, слънчево място, може да се запази в свежо състояние една-две седмици до нейната употреба. Поставете я в кашпо или сложете под нея една паница и я поливайте умерено. Винаги изсипвайте излишната вода изпод саксията. Ако растението не получава достатъчно светлина, тогава израстват тънки, удължени филизи.

За да може мащерката хубаво да се развива, трябва да се изнесе на открито!

Поради това, че изисква много светлина, на балкон развива силни, хубави филизи. Младите издънки изискват по-честото напояване, но по-старите добре понасят изсъхването на почвата. От растителен тор имат необходимост от май до септември, през зимата да се полива само с вода. Корените на мащерката често напълно заемат саксията, в този случай трябва да се пресади в по-голям съд. При пресаждане с младите, по-слаби растения трябва да внимава, но по-възрастните растения с одървенели стъбла трудно се нараняват.

Преди засаждане на открит терен наторете почвата, защото мащерката поне 5-6 години ще бъде на същото място. Чувства се добре в най-слънчевата част на градината. Издръжлива е при суша, но от редовното поливане расте по-бързо. По време на едно лято подрежете нейната зеленина два-три пъти на височина 2-5 cm; тогава ще покарат свежи нови филизи.

Клончетата на мащерката при необходимост могат да се събират през цялата година. Ако искате да отгледате от нея хубав храст, подрежете всички стъбла наведнъж на височина 2-5 cm, така равномерно ще покара отново.

Слабите стръкове на младите растения също могат да се нарязват и използват като подправка, но от по-старите одървенели стъбла откъснете листата преди да ги сложите в ястието.