Пипер сорт чили

Как да се грижим за чили чушките

Чили чушките се отглеждат сезонно, така че по рафтовете на магазините и в нашата градина можете да ги намерите само от юни до септември.

В жилище можете да запазите чили чушките в свежо състояние до една-две седмици. Потърсете им топло и светло място. Поставете ги в кашпо или сложете под тях една паница, поливайте ги умерено. Ако по пипера има много чушки, лесно може да се преобърне, затова сложете до него пръчка за опора.

За да могат да узреят всички чушки на растението, то трябва да се изнесе на открито!

Ако отглеждате пипера на балкона, потърсете му слънчево, защитено от вятър място. При пресаждане внимавайте да не бъдат наранени корените. На открито изисква по-често поливане, в зависимост от времето, но няма проблем, ако понякога го оставите малко да изсъхне, по този начин допълнително се стимулира цъфтежа. Чили чушките се нуждаят от много хранителни вещества (особено от азот), затова веднъж в седмицата поливайте пипера с обикновен тор за растения.

Ако пиперът е засаден в градината на открит терен, също има нужда от опора. Вирее на почти всички видове почва, но растението ще бъде наистина красиво, ако се засади в прясно наторена, рохкава, проветрива почва. Чили чушките изискват топлина и светлина, затова на открито си заслужава да се засаждат чак през юни.В зеленчуковата градина го поливайте редовно и отстранявайте плевелите.

Съществуват много видове чили чушки с различни форма, размер и цвят на плодовете. Плодовете непрекъснато зреят, през цялото лято редовно ги откъсвайте от растението; през есента оберете всички чушки преди да падне слана. Набраните недозрели чушки на сухо слънчево място ще дозреят, но можете да ги употребите или консервирате и в полуузряло състояние.