Peteršilj

Kako vzgajamo peteršilj

Listje peteršilja raste tudi poleg stalnega obiranja.

V stanovanju peteršilj ostane svež teden ali dva pred uporabo. Vzgajajte ga v keramičnem loncu, ali pa denite skodelo pod njega, zmerno ga zalivajte. Ne dovolite da se tlo povsem izsuši; zalivajte ga spodaj vsaka tri-štiri dini, ne zmočite listov. Odvečno vodo zmeraj odlijte iz posode.

Če želite da vaš peteršilj traje dalj časa, ga posadite zunaj na prostem!

Na balkonu bodo rastli močnejši in bolj okusni poganjki. Tam potrebuje več vode; hranilo za rastline rabi vsaka dva-tri tedna, ter po obrezevanju. Dokler steblo ne postane močnejše, je treba rastlino postaviti na mesto v zavetju pred vetrom.

Če ga zasadite v vrtu, pripravite zemljo; prezračite jo in pognojite. Rastlina ne rabi veliko svetlobe, zato jo lahko posadite tudi v senco. Če jo redno zalivate bo stalno prinašala nove poganjke.

Obiranje: oberite do konca razvijene listke skupaj s pecljem, odrežite ih s škarjami. Bodite pozorni da sveže poganjke listkov ne poškodujete, tako da rastlini lahko znova izrastejo poganjki. Z ene rastline poberemo le eno tretjino listkov.