Timijan

Kako vzgajamo timijan

Timijan posajen na ustrezno mesto z malo nege zraste v prikupen „grm“.

Timijan v stanovanju na hladnem, sončnem prostoru ostane svež teden ali dva pred uporabo. Rastlino vzgajajte v keramičnem loncu, ali pa denite skodelo pod njega, zalivajte ga zmerno. Odvečno vodo zmeraj odlijte iz skodele. Če rastlina ne dobija dovolj svetlobe, bodo poganjki tanki in podolgovati.

Da bi se timijan lepo razvijal, ga postavite zunaj!

Zaradi velike potrebe po svetlobi bodo na balkonu zrasli močni in lepi poganjki. Mlada stebla potrebujejo bolj pogosto zalivanje, vendar starejša dobro prenašajo sušo. Hranilo za rastline je potrebno vsak mesec od maja do septembra, pozimi pa dajte rastlini samo vodo. Korenina timijana pogosto povsem napolni lonec, tedaj jo je treba presaditi v večjo posodo. Med presajanjem bodimo previdni zaradi mladih, šibkih korenin, vendar pa starejših, olesenelih rastlin komaj da lahko poškodujemo.

Pred sajenjem v zunanja tla pognojite zemljo, saj bo timijan ostal na istem mestu vsaj 5-6 let. Dobro se počuti v najbolj sončnem kotičku vrta. Prenaša sušo, vendar poleg rednega zalivanja hitreje raste. Čez poletje rastlino obrežite dvakrat ali trikrat 2,5 cm visoko, tedaj bodo zrasli sveži in novi poganjki.

Veje timijana po potrebi lahko obirate čez celo leto. Če želite vzgojiti prikupen grm, obrežite vsa stebla istočasno 2,5 cm visoko, tedaj bodo istočasno pognala.

Sesekljana šibka stebla mlade rastline lahko tudi uporabimo kot začimbe, vendar s starejšega olesenelega stebla odstranite listke, preden začinjate jedi.